Postres 🍮

El mundo de los postres no tiene límite. Puede ser que te encante los postres dulces, con chocolate, canela o azúcar. O puede ser que seas más de postres salados con queso, jamón, mermeladas.

Te guste lo que te guste, ¡elige una receta!

como hacer extracto de vainilla puro casero
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Extracto de vainilla

El extracto de vainilla es muy utilizado en la cocina. Es muy versátil, se puede utilizar tanto para platos salados como dulces. Puedes añadir unas gotas en cocteles o bebidas. También hacer recetas como galletas, magdalenas (cupcakes), bollos o panes. Incluso puedes hacer salsas, caramelos, flanes o helado. Extracto de vainilla puro ❌ aroma natural […]

como se hace la estevia casera con hojas
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Estevia líquida con hojas (jarabe agua)

La stevia es el nombre de una planta de Paraguay. Lo interesante de esta planta es que sus hojas contienen estevia, un compuesto natural que es 25 veces más dulce que el azúcar y además no tiene calorías. Como el nombre de la planta y del compuesto es tan parecido, se suelen utilizar intercambiados. ¿Puedo […]

como hacer agua fresca de tamarindo pasta natural mexico
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Agua de tamarindo (México)

Si vas a México hay ciertas comidas y bebidas que debes que probar obligatoriamente como los nopales, las paletas, las conchas, los elotes y las aguas frescas, entre muchas otras. ¿Sabías que las aguas frescas son muy fáciles de hacer en casa con solo 3 ingredientes? Las aguas frescas son bebidas naturales tradicionales de México. […]

teh halia te gengibre de malasia tradicional
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Teh halia (Té negro y jengibre)

El teh halia es la bebida estrella del Sudeste Asiático. Se toma sobre todo en los países de Malasia y Singapur. Se puede encontrar tanto en restaurantes famosos como en puestos en la calle muy humildes. Es una bebida que esa en el día a día de los malayos y singapurense y se puede hacer […]

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Limonada rosa, azul y morada

La limonada rosa es una bebida que se está haciendo muy famosa en países como Corea o Tailandia. Poco a poco llega a España, se puede ver en supermercados y en tiendas de Bubble tea. Lo mejor de esta receta de limonada es que puede ser de color rosa, azul o morada. Vamos a usar […]

como hacer cascaras de naranja confitada
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Cáscara de naranja confitada (escarchada)

En España nos encantan las naranjas. Siempre hemos sido de los mayores países productores del mundo. Siendo la naranja de Valencia la variedad más conocida. Para esta receta podemos utilizar cualquier tipo de naranja. Ya sean naranjas de mesa o naranjas de zumo. Incluso podemos utilizar otros cítricos como el limón o la lima. Y […]

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Cold brew tea (té infusionado en frío)

El Cold brew tea o Té en frío es un método de preparación japonés. Para resumir simplemente es preparar el té en vez de con agua hirviendo, con agua fría y dejarlo reposar muchas horas en la nevera. Prefieren prepara el té porque saca el sabor del té más suave. Y el método habitual con […]