Cocina asequible y sencilla
El mundo de los postres no tiene límite. Puede ser que te encante los postres dulces, con chocolate, canela o azúcar. O puede ser que seas más de postres salados con queso, jamón, mermeladas.
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¿Te gusta el té matcha y estás harto de los cereales para desayunar? Pues esta receta de tarta de queso sin horno es perfecta para ti. No necesitas harina tampoco, vamos a hacer la base de la tarta con galletas y mantequilla. Y el relleno va a ser de queso fresco (también se le llama […]
El extracto de vainilla es muy utilizado en la cocina. Es muy versátil, se puede utilizar tanto para platos salados como dulces. Puedes añadir unas gotas en cocteles o bebidas. También hacer recetas como galletas, magdalenas (cupcakes), bollos o panes. Incluso puedes hacer salsas, caramelos, flanes o helado. Extracto de vainilla puro ❌ aroma natural […]
La stevia es el nombre de una planta de Paraguay. Lo interesante de esta planta es que sus hojas contienen estevia, un compuesto natural que es 25 veces más dulce que el azúcar y además no tiene calorías. Como el nombre de la planta y del compuesto es tan parecido, se suelen utilizar intercambiados. ¿Puedo […]
Si vas a México hay ciertas comidas y bebidas que debes que probar obligatoriamente como los nopales, las paletas, las conchas, los elotes y las aguas frescas, entre muchas otras. ¿Sabías que las aguas frescas son muy fáciles de hacer en casa con solo 3 ingredientes? Las aguas frescas son bebidas naturales tradicionales de México. […]
El teh halia es la bebida estrella del Sudeste Asiático. Se toma sobre todo en los países de Malasia y Singapur. Se puede encontrar tanto en restaurantes famosos como en puestos en la calle muy humildes. Es una bebida que esa en el día a día de los malayos y singapurense y se puede hacer […]
Puedes ver otras recetas parecidas como: Limonada rosa, azul y morada Primero unas notas culturales. Y es que esta receta no es limonada española, es limonada Venezolana. Y es algo que todas las personas de Venezuela y alrededores han realizado alguna vez. Es normal que se prepare en casa y en fiestas. También se puede […]
La cocina molecular es un estilo de cocina que se basa en la ciencia de alimentos. Siendo España un referente mundial de este estilo. Ferrán Adriá con su restaurante El Bulli o los hermanos Roca con El Celler de Can Roca han sido los más innovadores. Ya habíamos visto una receta de esferificaciones básicas o […]
La limonada rosa es una bebida que se está haciendo muy famosa en países como Corea o Tailandia. Poco a poco llega a España, se puede ver en supermercados y en tiendas de Bubble tea. Lo mejor de esta receta de limonada es que puede ser de color rosa, azul o morada. Vamos a usar […]
En España nos encantan las naranjas. Siempre hemos sido de los mayores países productores del mundo. Siendo la naranja de Valencia la variedad más conocida. Para esta receta podemos utilizar cualquier tipo de naranja. Ya sean naranjas de mesa o naranjas de zumo. Incluso podemos utilizar otros cítricos como el limón o la lima. Y […]
El taro es un tubérculo, parecido a la patata. Su origen es Asia y no se suele usar para postres. Pero se ha hecho muy popular en todo el mundo por la receta de bubble tea. Variedades de taro Para preparar el Taro Bubble Tea se suele utilizar polvo de Taro. Pero también se puede […]