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como beber el pu erh cake tarta prensada
Desayunos 🥣

Té prensado o Cake tea Pu-erh

Este tipo de té no lo he visto nunca en España ni en Europa. Pero si te interesa Asia y tienes un poco de suerte lo puedes encontrar en alguna tienda asiática local, si no, siempre puedes ir a Amazon, aunque es bastante caro, de entre 15 hasta los 70 euros. Aunque para nosotros sea […]

receta de cold brew tea te negro verde
Postres 🍮

Cold brew tea (té infusionado en frío)

El Cold brew tea o Té en frío es un método de preparación japonés. Para resumir simplemente es preparar el té en vez de con agua hirviendo, con agua fría y dejarlo reposar muchas horas en la nevera. Prefieren prepara el té porque saca el sabor del té más suave. Y el método habitual con […]