Por alguna razón, asociamos ir a un bar con el alcohol. Pero muchas veces, cuando quedas con tus amigos, pareja o familia, no te apetece consumir alcohol. Quizás no te apetece solo ese día o simplemente no te gusta el alcohol y no lo bebes nunca.
Ya sea por razones de salud, razones religiosas, que ese día vas a conducir o simplemente por una elección personal, debes saber que tienes otras opciones: las bebidas sin alcohol.
Cocktail sin alcohol: ¿Qué es un Mocktail?
Los mocktails son una excelente manera de disfrutar de los sabores de tu cóctel favorito sin el alcohol. Es una palabra que viene del inglés, vamos a ver que significa mocktail y los distintos tipos que podemos pedir en un bar.
Un mocktail es un cóctel sin alcohol, también se le conoce como bebida sin alcohol o bebida virgen. Suele tener los mismos ingredientes de un cóctel tradicional, pero sin el contenido de alcohol. La palabra “mocktail” proviene de la combinación de las palabras en inglés “mock” que significa imitación y “cocktail” que significa cóctel.
Algunos de los ingredientes más comunes en los mocktails incluyen zumo de frutas, refrescos, hierbas, jarabes, especias y otros elementos que aporten sabor y textura. Se sirven en las mismas copas que las de los cócteles con alcohol. Y se utilizan las mismas decoraciones, con frutas o hierbas para que sean una alternativa perfecta y solo tú sepas que no lleva alcohol. Si está bien hecho el mocktail, no deberías poder diferenciarlo del mismo cocktail.
Así que si ves en la carta del bar la palabra mocktail ya sabes que es un tipo cocktail sin alcohol. Yo recomiendo esta como primera opción porque suele ser la que más sabores distintos y opciones tiene. Aunque no esta disponible en todos los bares, pero hay más bebidas sin alcohol.
Top 5 mejores mocktails típicos
- Tinto de verano / Sangría sin alcohol
En España el tinto de verano y la sangría está en todos los bares y en algunos puedes encontrarlo sin alcohol. El procedimiento para hacerlos es el mismo, pero sin añadir vino. Depende de la receta, pero el tinto de verano sin alcohol suele llevar mosto rojo o vino tinto sin alcohol y luego gaseosa de limón. La receta de la sangría sin alcohol suele ser una mezcla de frutas como melocotón, naranja, manzana, plátano con refresco de limón. - Piña colada sin alcohol
Esta bebida combina jugo de piña con la leche de coco para crear una mezcla cremosa y deliciosamente exótica. El dulzor natural de la piña se equilibra magistralmente con la cremosidad de la leche de coco. Un sabor tropical perfecto para sentirse como estar en una playa paradisíaca. - Virgin mojito
El Virgin Mojito es una opción perfecta para los amantes de los sabores cítricos y refrescantes. Hecho con lima verde, menta, azúcar y agua con gas. El sabor de este mocktail es muy similar a la del mojito clásico, pero sin el alcohol. - Shirley temple
El Shirley Temple es un clásico que nunca pasa de moda. Esta bebida combina ginger-ale con granadina, creando una mezcla efervescente y dulce. El ginger-ale es un refresco con sabor a jengibre y limón que le da un toque picante al mocktail. Además, lleva una cereza en el borde del vaso, que no solo agrega un toque decorativo, sino que también añade más dulzor. - Agua de Valencia sin alcohol
El agua de valencia es un cocktail creado en España, en Valencia. Esta bebida sin alcohol se prepara con zumo de naranja, cava o champán sin alcohol y ginebra o vodka sin alcohol. Con esta bebida vamos a disfrutar de un sabor chispeante, con la acidez cítrica de la naranja, la efervescencia del cava y el toque herbal de la ginebra o vodka, todo sin el componente alcohólico.
Todos estos cocteles sin alcohol son deliciosos. Y seguro que los bares o coctelerías tienen muchos más con distintos sabores. Solo tienes que preguntar por las bebidas sin alcohol disponibles en la carta.
Cervezas sin alcohol
La cerveza ha sido una bebida popular desde el inicio de la humanidad. Disfrutada por personas de todas las edades y orígenes, ya era consumida desde el año 4000 antes de Cristo. Los sumerios, en Mesopotamia, incluso tenían una diosa de la cerveza llamada Ninkasi, y poseían tablillas de arcilla con recetas cerveceras.
Sin embargo, el consumo de alcohol en esta bebida provoca varios problemas de salud, desde el daño hepático hasta la obesidad. Por ello, poco a poco en los últimos años, han ido ganando popularidad las cervezas sin alcohol. Vamos a ver varias marcas de bebidas sin alcohol que han logrado el mismo sabor pero sin los problemas asociados al alcohol.
Top 3 mejores cervezas sin alcohol
Lo bueno de las cervezas es que hay gran cantidad de ellas. Y podemos encontrar sabores totalmente distintos en cada una de ellas. Cuando estés en un bar si preguntas por bebidas sin alcohol seguro que te recomienden una cerveza.
- Ambar triple zero
Esta fue la primera cerveza sin alcohol lanzada en España, en el año 1976. Su nombre triple zero es porque no tiene alcohol, ni azúcar y su producción es emisiones neutras. Tiene el sabor a malta más parecido a una cerveza normal y es ligeramente amarga. - Heineken 0.0
Esta versión está diseñada para replicar el mismo sabor de la cerveza Heineken tradicional, sin tener alcohol. Según sus datos, la cantidad de alcohol en la cerveza es inferior al 0.03%. Este porcentaje de alcohol es el mismo que se puede encontrar en el pan o frutas. Por ello es apta para el consumo en embarazo o bajo tratamiento médico. Se describe como una cerveza ligera y refrescante, con un toque herbal característico de Heineken. - San Miguel Magna Tostada 0’0
Esta cerveza de Mahou San Miguel ha conseguido la máxima puntuación en World Beer Challenge. Tiene un sabor suave, dulce y muy agradable. Se puede apreciar los toques aromáticos y frutales.
Café o té (infusiones)
Quizás no te guste el sabor de la cerveza y no te apetece un coctel. Si quieres pedir una bebida sin alcohol sencilla en el bar, siempre puedes ir a un clásico café o té.
Además de ser deliciosas, las infusiones como el té también ofrecen beneficios para la salud, ya que muchas están llenas de antioxidantes y otras propiedades medicinales.
Por el otro lado, el café puede contribuir a mejorar el estado de ánimo y reducir el riesgo de depresión, posiblemente debido a sus efectos sobre los neurotransmisores como la dopamina.
Top 4 mejores cafés
- Café americano
Esta bebida se prepara diluyendo un espresso con agua caliente. Su sabor es parecido al del café original, pero de manera más suave. Es perfecto cuando te gusta el sabor del café espresso, pero es demasiado intenso. - Café bombón
El café bombón es una deliciosa combinación de espresso y leche condensada. La intensidad y la robustez del espresso se equilibran perfectamente con la cremosidad y la dulzura de la leche condensada. La textura de la leche condensada añade una capa sedosa al café, creando una experiencia única para el paladar. - Café con helado o especias
El café con helado, también conocido como “affogato” en italiano, es una deliciosa combinación de café caliente y helado frío. Luego una pizca de especias como canela o nuez moscada al café puede transformar completamente su sabor. - Frappuccino
Es una bebida que se sirve fría, combina café, hielo y otros ingredientes. Es originario de la cadena de cafeterías Starbucks®, pero ya se puede encontrar en muchos bares normales. Se pueden agregar diferentes sabores y complementos, como vainilla, caramelo, moca o incluso trozos de galleta. Además, algunas versiones no llevan café y se centran en ingredientes como frutas, yogur o incluso té.
Todos estos cafés son deliciosos y una buena opción de bebidas sin alcohol. Aunque el café más delicioso que he probado no es ninguno de estos, pero no lo he añadido porque es complicado verlo en bares. Si quieres hacerlo en casa: Receta de café de olla (Mexicano)
Top 3 mejores tés (infusiones)
- Té verde 💚
Esta infusión es conocida por sus beneficios para la salud debido a su alto contenido de antioxidantes. Tiene un sabor fresco y herbáceo, ya que sus hojas no se oxidan durante el proceso de producción. - Té negro 🖤
Tiene un sabor más robusto y su color oscuro se debe a que es completamente oxidado durante el procesamiento. Como tiene un sabor fuerte, a mí no me gusta beberlo solo y lo suelo pedir en el bar con leche y azúcar. Se parece bastante a un Royal Milk Tea o un Bubble tea – Té de burbujas. - Té rojo ❤️
Este té se suele beber por sus propiedades medicinales como la perdida de peso o reducción del colesterol. También se le conoce como té de los emperadores, ya que en la antigua medicina china lo utilizaban para mantenerse en buen estado de salud. Tiene un sabor terroso, con toques a madera, incluso ligeramente ahumado.
Zumos y batidos (smoothie)
Una buena alternativa al alcohol, son los zumos y batidos. Ofrecen una opción refrescante y deliciosa para aquellos que prefieren no consumir bebidas alcohólicas. Estas bebidas no solo satisfacen la sed, sino que también proporcionan una variedad de sabores y nutrientes.
Top 4 mejores zumos y batidos (smoothie)
- Zumo de naranja natural
Un clásico y que todos los bares tienen disponible. Tiene un refrescante sabor cítrico y un alto contenido de vitamina C. Si está preparado con naranjas frescas, más saludable todavía. - Mosto rojo o blanco
El mosto es el jugo recién extraído de la uva antes de fermentar y convertirse en vino. Este líquido no ha pasado por el proceso de fermentación alcohólica y, por lo tanto, es no alcohólico. El mosto conserva el sabor dulce y las características frutales de la uva, ofreciendo una bebida refrescante y natural. El mosto blanco se produce utilizando uvas blancas, mientras que el mosto rojo o tinto se produce utilizando uvas tintas. Ambos tienen un sabor frutal intenso, con la justa dulzura. - Limonada
La limonada es una bebida simple, pero le puedes añadir más ingredientes para hacerla muy visualmente vistosa o con distintos sabores. Esta bebida equilibria perfectamente la acidez del limón y la dulzura del azúcar. Recuerda que puedes hacer en casa Limonada rosa, azul y morada. Y si quieres algo más exótico Limonada venezolana – Guarapo de papelón con limón. - Batido de oreo
Para mí, este es el batido con más delicioso. Se suele preparar con solo 3 ingredientes, con leche, helado de vainilla o chocolate y galletas oreo. Es simplemente irresistible y perfecto para satisfacer un antojo dulce.
¿Cómo asegurarse de que mi bebida sin alcohol no lleve por error alcohol?
Es importante que al pedir una bebida sin alcohol en un bar, te asegures de que el camarero esté al tanto de tu elección. Debes pedir en el bar de manera clara y asegurarte de que entienda que quieres una bebida sin alcohol.
Cuando te sirvan la bebida, es buena idea volver a preguntar para asegurarte de que no contiene alcohol. Si eres particularmente consciente de tu elección, tal vez quieras pedir una bebida embotellada en lugar de un cóctel hecha en la barra.
Y si aún tienes dudas, siempre puedes probar una pequeña cantidad antes de consumir la bebida en su totalidad.
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