Cocina asequible y sencilla
Comer es un arte y como tal se debe disfrutar.
Aquí vas a poder ver las recetas para hacer una comida o cena de lujo pero con un precio de pobre, muy bajo. Incluso tienes recetas de estrella Michelin usando unos pocos ingredientes.
Lo más importante es que son recetas equilibradas. Con carne, pescado, verduras y todo lo necesario para que sean recetas saludables perfectas para comer o cenar.
¡Quédate atento, poco a poco subimos nuevas recetas!
Esta receta está arraigada en cientos de miles de familias españolas, tanto del norte como del sur. Es una receta sencilla, aunque parezca que tiene muchos ingredientes. Es muy probable que todos los tengamos por casa o son baratos y fáciles de encontrar. Las lentejas con chorizo son una receta tradicional que suele pasarse de […]
En Europa, Estados Unidos y Latinoamérica, cuando pensamos en RedBull lo primero que se nos viene a la mente es una bebida carbonatada, gas y burbujas. Con una lata metálica y varios sabores diferentes como arándanos o sandia. Y por supuesto la famosa frase: Red Bull te da alas. Pero esto es algo de Occidente, […]
En cualquier restaurante japonés auténtico puedes ver unas tiras finas de color rosa que se ponen al lado del sushi como complemento. No tiene un nombre fijo en Español y se le suele llamar jengibre encurtido, jengibre sushi o jengibre rosa. Cuando estuve en Japón me fije que siempre cuando pides sushi ponen 2 complementos, […]
Mi madre es celiaca, se lo diagnosticaron cuando tenía 35 años, aunque siempre lo fue. Por ello, cuando era pequeña lo pasaba muy mal y le ha creado ciertos problemas de salud a largo plazo. Como nunca le hicieron una prueba de intolerancia al gluten hasta que ya era adulta, ha vivido dolores y molestias […]
Siempre que salía de fiesta con mis amigos pedía un Vodka limón, un clásico. Hasta que un día, uno de ellos nos invitó a unos chupitos y pidió Mamajuana. Lo primero que se nos vino a la cabeza fue otra cosa, ya que suena parecido. Pero nada que ver, la Mamajuana es una bebida alcohólica. […]
El Food & beverage también conocido como Food & beverage o por sus siglas F&B, es una expresión del mundo culinario. Esta combinación de palabras en inglés, que significa “comida y bebida” y es habitual en entornos profesionales de restaurantes, hoteles, bares y eventos. Es fundamental y cubre varias áreas como la planificación del menú, […]
Por alguna razón, asociamos ir a un bar con el alcohol. Pero muchas veces, cuando quedas con tus amigos, pareja o familia, no te apetece consumir alcohol. Quizás no te apetece solo ese día o simplemente no te gusta el alcohol y no lo bebes nunca. Ya sea por razones de salud, razones religiosas, que […]
Siempre que viajo fuera de España y tengo que cocinar para otras personas, hago 2 recetas: Arroz con leche asturiano y esta tortilla de patata. La razón es que son recetas muy reconocibles como españolas y además fáciles de hacer porque no llevan ingredientes difíciles de encontrar en otros países. Por ejemplo, hacer Rejos de […]
Las arepas son un tipo de pan frito. Se puede rellenar con distintos ingredientes como carnes, verduras, quesos y diferentes cremas. No llevan levadura ni necesita tiempos de espera. Solo necesitas agua, sal y harina precocida de maíz. Puedes encontrar esta harina en supermercados como Carrefour o Gadis. Existen 2 marcas famosas de este tipo […]
Puedes ver otras recetas parecidas como: Limonada rosa, azul y morada Primero unas notas culturales. Y es que esta receta no es limonada española, es limonada Venezolana. Y es algo que todas las personas de Venezuela y alrededores han realizado alguna vez. Es normal que se prepare en casa y en fiestas. También se puede […]