Etiqueta: Vinagre

como hacer jengibre rosa encurtido sushi
Comidas / Cenas 🍽️

Jengibre encurtido rosa (japonés)

En cualquier restaurante japonés auténtico puedes ver unas tiras finas de color rosa que se ponen al lado del sushi como complemento. No tiene un nombre fijo en Español y se le suele llamar jengibre encurtido, jengibre sushi o jengibre rosa. Cuando estuve en Japón me fije que siempre cuando pides sushi ponen 2 complementos, […]

como hacer pegajoso arroz de sushi
Comidas / Cenas 🍽️

Arroz para sushi

El arroz para sushi es la base de la cocina japonesa. Hoy vamos a ver la receta y los consejos para hacerlo lo mejor posible en casa. Consejos para hacer el arroz de sushi perfecto Lo primero es que no necesitas un arroz especial para sushi. Es más, si vas a cualquier supermercado y miras […]