Cocina asequible y sencilla
Esta receta está arraigada en cientos de miles de familias españolas, tanto del norte como del sur. Es una receta sencilla, aunque parezca que tiene muchos ingredientes. Es muy probable que todos los tengamos por casa o son baratos y fáciles de encontrar. Las lentejas con chorizo son una receta tradicional que suele pasarse de […]
Siempre que viajo fuera de España y tengo que cocinar para otras personas, hago 2 recetas: Arroz con leche asturiano y esta tortilla de patata. La razón es que son recetas muy reconocibles como españolas y además fáciles de hacer porque no llevan ingredientes difíciles de encontrar en otros países. Por ejemplo, hacer Rejos de […]
Una Pota o Potón es un tipo de calamar. Familia del pulpo. Los Rejos son los tentáculos de la Pota. Muy parecidos a las patas de pulpo. ¿Porque usar rejos de Potón en vez de pulpo? Hay 1 motivo principal, por lo que se usa cada vez más el rejo. Es por su precio. Los […]
Todo empezó este verano. Dudábamos mucho sobre donde ir. Al final decidimos que Granada era la mejor opción. Todo el viaje fue una aventura, poco a poco descubrimos lugares tan bonitos y conocidos como el paseo del Darro. Una calle empedrada que sigue el curso del río por debajo de la Alhambra. Es una ciudad […]
Con esta receta vamos a tener una alternativa saludable a las patatas fritas o incluso podemos hacer hamburguesas vegetales. Lo mejor es que es una receta sencilla que podemos hacer en un par de minutos rápido e incluso divertida, perfecta para hacer con los más pequeños de la casa. Puedes ver otras recetas parecidas como: […]