Cocina asequible y sencilla
La primera ve que vi este «cepillo» fue en un documental sobre África. Y no estaba mal encaminado, ya que en la actualidad se sigue utilizando sobre todo en África y en Oriente Medio. Lo cual tiene sentido porque estos países tienen unas condiciones perfectas para que crezca este «cepillo» que en realidad es la […]
Este tipo de té no lo he visto nunca en España ni en Europa. Pero si te interesa Asia y tienes un poco de suerte lo puedes encontrar en alguna tienda asiática local, si no, siempre puedes ir a Amazon, aunque es bastante caro, de entre 15 hasta los 70 euros. Aunque para nosotros sea […]
Esta receta está arraigada en cientos de miles de familias españolas, tanto del norte como del sur. Es una receta sencilla, aunque parezca que tiene muchos ingredientes. Es muy probable que todos los tengamos por casa o son baratos y fáciles de encontrar. Las lentejas con chorizo son una receta tradicional que suele pasarse de […]
En México cuando vas a comer tienes 3 opciones: La primera es beber solo agua. Luego hay personas que no pueden comer sin Coca-Cola u otros refrescos. Y la tercera y la mejor opción, son las aguas frescas. En casi todos los restaurantes, puestos callejeros y mercados tienen estas bebidas, son realmente populares y tradicionales. […]
La stevia es el nombre de una planta de Paraguay. Lo interesante de esta planta es que sus hojas contienen estevia, un compuesto natural que es 25 veces más dulce que el azúcar y además no tiene calorías. Como el nombre de la planta y del compuesto es tan parecido, se suelen utilizar intercambiados. ¿Puedo […]
Si vas a México hay ciertas comidas y bebidas que debes que probar obligatoriamente como los nopales, las paletas, las conchas, los elotes y las aguas frescas, entre muchas otras. ¿Sabías que las aguas frescas son muy fáciles de hacer en casa con solo 3 ingredientes? Las aguas frescas son bebidas naturales tradicionales de México. […]
Las arepas son un tipo de pan frito. Se puede rellenar con distintos ingredientes como carnes, verduras, quesos y diferentes cremas. No llevan levadura ni necesita tiempos de espera. Solo necesitas agua, sal y harina precocida de maíz. Puedes encontrar esta harina en supermercados como Carrefour o Gadis. Existen 2 marcas famosas de este tipo […]
El teh halia es la bebida estrella del Sudeste Asiático. Se toma sobre todo en los países de Malasia y Singapur. Se puede encontrar tanto en restaurantes famosos como en puestos en la calle muy humildes. Es una bebida que esa en el día a día de los malayos y singapurense y se puede hacer […]
La limonada rosa es una bebida que se está haciendo muy famosa en países como Corea o Tailandia. Poco a poco llega a España, se puede ver en supermercados y en tiendas de Bubble tea. Lo mejor de esta receta de limonada es que puede ser de color rosa, azul o morada. Vamos a usar […]
El taro es un tubérculo, parecido a la patata. Su origen es Asia y no se suele usar para postres. Pero se ha hecho muy popular en todo el mundo por la receta de bubble tea. Variedades de taro Para preparar el Taro Bubble Tea se suele utilizar polvo de Taro. Pero también se puede […]