Cocina asequible y sencilla
Siempre que viajo fuera de España y tengo que cocinar para otras personas, hago 2 recetas: Arroz con leche asturiano y esta tortilla de patata. La razón es que son recetas muy reconocibles como españolas y además fáciles de hacer porque no llevan ingredientes difíciles de encontrar en otros países. Por ejemplo, hacer Rejos de […]
Esta es una de las recetas más dinámicas y fáciles de hacer que conozco. Lo puede hacer un estudiante porque es barata, fácil y rápida. Pero también se ve en restaurantes o bares como tapas (Haz clic para ir a otra receta, la tapa más famosa: Gilda tradicional). Al final es una receta que sirve […]
Un día siguiendo a David Muñoz o Dabiz Muñoz en Instagram nos topamos con esta receta. Y aunque parecía muy complicada, nos propusimos hacerla. El resultado fue espectacular. Además, aprendimos 2 salsas, una salsa rosa y otra de yemas de huevo que podemos utilizar en infinidad de otros platos. Al final no fue tan complicada […]
Esta es la receta tradicional de corbatas de Unquera (Cantabria). Lo mejor es que tardas 15 minutos y llevan ingredientes sencillos. Puedes hacer corbatas, pajaritas o dejarlos rectos. De todas las maneras están deliciosas. Comparte esta entrada:
Las MEJORES croquetas de cecina y pimiento. Puedes hacerlas sin pimiento y también quedarán DELICIOSAS y CREMOSAS. Nosotros utilizamos cecina de León, pero puedes utilizar otra. Comparte esta entrada:
Todo empezó este verano. Dudábamos mucho sobre donde ir. Al final decidimos que Granada era la mejor opción. Todo el viaje fue una aventura, poco a poco descubrimos lugares tan bonitos y conocidos como el paseo del Darro. Una calle empedrada que sigue el curso del río por debajo de la Alhambra. Es una ciudad […]