Cocina asequible y sencilla
¿Te gusta el té matcha y estás harto de los cereales para desayunar? Pues esta receta de tarta de queso sin horno es perfecta para ti. No necesitas harina tampoco, vamos a hacer la base de la tarta con galletas y mantequilla. Y el relleno va a ser de queso fresco (también se le llama […]
En cualquier restaurante japonés auténtico puedes ver unas tiras finas de color rosa que se ponen al lado del sushi como complemento. No tiene un nombre fijo en Español y se le suele llamar jengibre encurtido, jengibre sushi o jengibre rosa. Cuando estuve en Japón me fije que siempre cuando pides sushi ponen 2 complementos, […]
En México cuando vas a comer tienes 3 opciones: La primera es beber solo agua. Luego hay personas que no pueden comer sin Coca-Cola u otros refrescos. Y la tercera y la mejor opción, son las aguas frescas. En casi todos los restaurantes, puestos callejeros y mercados tienen estas bebidas, son realmente populares y tradicionales. […]
Si vas a México hay ciertas comidas y bebidas que debes que probar obligatoriamente como los nopales, las paletas, las conchas, los elotes y las aguas frescas, entre muchas otras. ¿Sabías que las aguas frescas son muy fáciles de hacer en casa con solo 3 ingredientes? Las aguas frescas son bebidas naturales tradicionales de México. […]
La limonada rosa es una bebida que se está haciendo muy famosa en países como Corea o Tailandia. Poco a poco llega a España, se puede ver en supermercados y en tiendas de Bubble tea. Lo mejor de esta receta de limonada es que puede ser de color rosa, azul o morada. Vamos a usar […]
En España nos encantan las naranjas. Siempre hemos sido de los mayores países productores del mundo. Siendo la naranja de Valencia la variedad más conocida. Para esta receta podemos utilizar cualquier tipo de naranja. Ya sean naranjas de mesa o naranjas de zumo. Incluso podemos utilizar otros cítricos como el limón o la lima. Y […]
El bubble tea se compone de 3 partes: La base del Bubble tea La base es la bebida, lo normal es que sea té, café o zumo de fruta. Las bases más famosas de té son: Las bases más famosas de zumos de fruta son: La base más famosa de café es: La boba del […]
Este sirope es tradicional de Japón. Lo usan en todo tipo de postres y bebidas. Sobre todo en mochi, helados, café y Bubble tea. Azúcar negro (Kurozato) En Japón hay un tipo de azúcar moreno sin refinar que normalmente viene en piedras y es de color casi negro. Es complicado de encontrar en España. Pero […]
Hoy vamos a hacer la receta de la bebida número 1 de Japón. Es muy fácil de hacer y no tiene ingredientes complicados de conseguir. El Royal Milk Tea es un té negro pero con leche. Tiene un sabor mucho más suave y dulce. Es muy típico de verlo en las máquinas expendedoras por la […]
El arroz para sushi es la base de la cocina japonesa. Hoy vamos a ver la receta y los consejos para hacerlo lo mejor posible en casa. Consejos para hacer el arroz de sushi perfecto Lo primero es que no necesitas un arroz especial para sushi. Es más, si vas a cualquier supermercado y miras […]