La palabra anko no es tan conocida como los dangos hanami (clic para ir a la receta). Pero es el relleno de un postre que seguro que si conoces: los dorayakis. También se usa para rellenar otros postres como los mochis. Es un relleno tradicional, que por general, fuera de Japón, no suele gustar demasiado […]
Autor: Luis
Dango tricolor (Hanami)
Si eres fan del anime o de la gastronomía japonesa, seguro que te suenan el dango. Hay cientos de tipos de dango dependiendo sobre todo de la salsa o el relleno. Los más famosos son: Y antes de la receta de dango tricolor vamos a ver varios animes en los que sale. Por ejemplo, en […]
Pizza masa fina (sin levadura)
No tienes que ser Karlos Arguiñano para hacer esta receta. Con solo 3 ingredientes puedes hacer una masa de pizza casera, sin levadura y extra crujiente. Comparte esta entrada:
Galletas de mantequilla gloriosas
En esta receta solo necesitas 3 ingredientes. En poco tiempo y FÁCIL vas a hacer unas galletas de mantequilla deliciosas, receta de abuela. También se conocen como galletas gloriosas. Comparte esta entrada:
Hamburguesa Dabiz Muñoz
Un día siguiendo a David Muñoz o Dabiz Muñoz en Instagram nos topamos con esta receta. Y aunque parecía muy complicada, nos propusimos hacerla. El resultado fue espectacular. Además, aprendimos 2 salsas, una salsa rosa y otra de yemas de huevo que podemos utilizar en infinidad de otros platos. Al final no fue tan complicada […]
Corbatas de Unquera (Cantabria)
Esta es la receta tradicional de corbatas de Unquera (Cantabria). Lo mejor es que tardas 15 minutos y llevan ingredientes sencillos. Puedes hacer corbatas, pajaritas o dejarlos rectos. De todas las maneras están deliciosas. Comparte esta entrada:
Croquetas de cecina y pimiento
Las MEJORES croquetas de cecina y pimiento. Puedes hacerlas sin pimiento y también quedarán DELICIOSAS y CREMOSAS. Nosotros utilizamos cecina de León, pero puedes utilizar otra. Comparte esta entrada:
Azúcar Glacé (Glass / Lustre / Impalpable)
El azúcar Glacé es un tipo de azúcar que primero es molido y luego se le añade almidón. Como es de origen francés, en los países hispanohablantes cada uno le ha puesto un nombre distinto, pero es lo mismo. Cómo hacer azúcar glass sin maicena Tenemos que recordar que este tipo de azúcar debe llevar […]
Nestea limón (Lipton)
¿Quieres hacer tu propio Nestea limón (Lipton) CASERO + BARATO + FÁCIL? En solo 2 pasos vas a poder hacer esta receta que sabe 100% igual. Esta receta lleva solo 3 ingredientes. Comparte esta entrada:
Rejos de Potón a la gallega (A Feira)
Una Pota o Potón es un tipo de calamar. Familia del pulpo. Los Rejos son los tentáculos de la Pota. Muy parecidos a las patas de pulpo. ¿Porque usar rejos de Potón en vez de pulpo? Hay 1 motivo principal, por lo que se usa cada vez más el rejo. Es por su precio. Los […]
