Cocina asequible y sencilla
El Paratha es el pan Indio y de otros países del alrededor como Bangladés. Dependiendo de lo que lleve tiene un nombre u otro. ¡Recuerda! Esta receta lleva Ghee. El Ghee es muy fácil de hacer y solo necesitas mantequilla. Puedes ver la receta aquí: Como hacer ghee. Comparte esta entrada:
La palabra anko no es tan conocida como los dangos hanami (clic para ir a la receta). Pero es el relleno de un postre que seguro que si conoces: los dorayakis. También se usa para rellenar otros postres como los mochis. Es un relleno tradicional, que por general, fuera de Japón, no suele gustar demasiado […]
Si eres fan del anime o de la gastronomía japonesa, seguro que te suenan el dango. Hay cientos de tipos de dango dependiendo sobre todo de la salsa o el relleno. Los más famosos son: Y antes de la receta de dango tricolor vamos a ver varios animes en los que sale. Por ejemplo, en […]
En esta receta solo necesitas 3 ingredientes. En poco tiempo y FÁCIL vas a hacer unas galletas de mantequilla deliciosas, receta de abuela. También se conocen como galletas gloriosas. Comparte esta entrada:
Esta es la receta tradicional de corbatas de Unquera (Cantabria). Lo mejor es que tardas 15 minutos y llevan ingredientes sencillos. Puedes hacer corbatas, pajaritas o dejarlos rectos. De todas las maneras están deliciosas. Comparte esta entrada:
El azúcar Glacé es un tipo de azúcar que primero es molido y luego se le añade almidón. Como es de origen francés, en los países hispanohablantes cada uno le ha puesto un nombre distinto, pero es lo mismo. Cómo hacer azúcar glass sin maicena Tenemos que recordar que este tipo de azúcar debe llevar […]
¿Quieres hacer tu propio Nestea limón (Lipton) CASERO + BARATO + FÁCIL? En solo 2 pasos vas a poder hacer esta receta que sabe 100% igual. Esta receta lleva solo 3 ingredientes. Comparte esta entrada:
En esta receta todo empieza con un paseo. Que termina por convertirse en una caminata de tres horas. Durante una semana, en el mes de agosto, he recorrido los lugares más desconocidos de mi comarca, El Bierzo. Estos caminos estaban llenos de zarzales y por tanto, de moras silvestres. El zarzal, que es normalmente de […]
El calabacín es de los alimentos más versátiles que conocemos. Además de ser muy sano, el 95% del calabacín es agua, tiene pocas calorías y muchas vitaminas. Y por si fuera poco, es muy barato. Puedes ver otras recetas parecidas como: Hamburguesa y patatas fritas de calabacín Es muy típico que si vives en un […]
Hace un año, fui de viaje en busca del mejor arroz con leche. El viaje me llevó hasta Asturias. En concreto a Tineo, un pequeño municipio de no más de 10.000 habitantes. Allí vive «la tita», quien paso la receta a su hija, que es mi tía. Mi tía se la paso a mi madre […]